Arroz con leche
INGREDIENTES * 1/2 vaso de arroz * 1litro y 1/4 de leche entera * 1/2 palito de canela en rama * 1 corteza de limón en trozos * 1 cucharada…
Pollo con champiñones
INGREDIENTES * 6 presas de pollo * 2 cucharadas de aceite * 1 taza de caldo de pollo * 1 ½ taza de Coca Cola * ½ taza de crema…
Galletas glaceadas
INGREDIENTES * 1/3 de taza de mantequilla * 3 taza de azúcar en polvo * 2 huevos * 2½ taza de harina sin preparar * ½ cucharada de esencia de…
Arroz a la milanesa con jamón
INGREDIENTES * 2 tazas de arroz * 2 hebras de azafrán * 6 tazas de caldo de gallina * 20 gramos de cebolla * 150 gramos de jamón serrano *…
Manzanas chocolateadas
INGREDIENTES * 1 taza de leche * 1 taza de miel * ½ taza de mantequilla * 1 taza de azúcar * 1 paquete de chocolate en barra * 1 …
Papas rellenas
INGREDIENTES * 1 lata de atún en aceite * 4 cucharadas de mayonesa * 1 zanahoria en cubos * 1 pimiento cortada en tipo juliana * 1/2 taza de arvejas…
Bandeja paisa
INGREDIENTES * 1/2 kilo de frijoles rojos * 1/2 kilo de tocino * 2 cucharadas de aceite * 1/2 kilo de carne de res molida * Sal al gusto *…
Chipa Guazú
NGREDIENTES * 750 gr. de choclo fresco * 2 cebollas * 1/2 taza de aceite * 1 cda. de sal gruesa * 1/2 kg. de queso parmesano * 750 ml.…
Pancitos de queso
INGREDIENTES * 1 kg. de harina * 700 cc. de agua * 25 gr. de sal * 20 gr. de levadura * 300 gr. de queso rallado * 100 gr.…
Suspiro limeño
INGREDIENTES * 1 lata de leche evaporada * 1 lata de leche condensada * 1 cucharada de maicena * 5 yemas * 3 claras * ½ taza de azúcar *…
Tilapia en salsa teriyaki
INGREDIENTES * 1 libra de filetes de tilapia * 1/4 de taza de salsa china * 3 cucharadas de vinagre * 1/2 cebolla perla picada en cubitos * 1 cucharada…
Camarones kung pao
INGREDIENTES * 1 libra de camarones * 1 taza de pimientos picados * 1/2 cebolla paiteña picada * 1 cucharada de jengibre picado * 2 cucharadas de vinagre * 1…
Cangrejada
INGREDIENTES * 2 atados de cangrejos * 1 tz de ajo * 5 cebollas en rama * cilantro y perejil * 1 tz de comino en grano * 1/2 tz…
Feijoada
INGREDIENTES * 4 chorizos parrilleros * 1/2 libra de fritada * 6 rebanadas de tocineta picada * 2 hojas de laurel * 1 taza de frejol rojo remojado * 1…
Deliciosos muffins
INGREDIENTES * 150 gramos de mantequilla * 1/2 taza de azúcar * 3 huevos * 2 tazas de harina preparada * 1/4 taza de leche * 1 cucharadita de vainilla…