INGREDIENTES
* 1 libra de camarones
* 1 taza de pimientos picados
* 1/2 cebolla paiteña picada
* 1 cucharada de jengibre picado
* 2 cucharadas de vinagre
* 1 cucharadita de salsa china
* 1/2 cucharadita de maicena
* Sal y pimienta al gusto
PREPARACIÓN
Pele, desvene los camarones y reserve. Mezcle el vinagre, la salsa china, la maicena hasta conseguir una pasta homogénea. En una sartén haz un refrito con pimientos, jengibre y cebollas por 3 minutos. Incorpore los camarones y saltee por 3 minutos más. Sazone con sal, pimienta. Agregue la salsa de piña, deje espesar y sirva de inmediato. Esta preparación se sirve caliente.
Acompáñalo con:
Este delicioso plato japonés te quedará exquisito servido con arroz frito.
Tiempo de elaboración:
15 minutos.
Costo del plato:
12 dólares para 5 personas.
