INGREDIENTES
* 6 presas de pollo
* 2 cucharadas de aceite
* 1 taza de caldo de pollo
* 1 ½ taza de Coca Cola
* ½ taza de crema de leche
* 1 cebolla picada finamente
* 3 dientes de ajo molidos
* 1 taza de champiñones cortados
* 2 cucharadas de harina
PREPARACIÓN
Derretir una cucharada de mantequilla con el aceite. Freír las presas de pollo durante 15 minutos. Colocar en la licuadora el caldo de pollo, la Coca Cola, la crema de leche, la cebolla, el ajo, el curry, el cilantro y la sal. Agregar esta mezcla a las presas de pollo. Cocer a fuego lento 15 minutos. Agregar los champiñones. Servir caliente.
Acompáñalo con:
Esta deliciosa preparación te quedará exquisita servida con arroz rojo y papas fritas.
Tiempo de elaboración:
45 minutos.
Costo del plato:
10 dólares para 5 personas.
