INGREDIENTES
* 1/2 vaso de arroz
* 1litro y 1/4 de leche entera
* 1/2 palito de canela en rama
* 1 corteza de limón en trozos
* 1 cucharada de canela en polvo
* 6 cucharadas de azúcar
PREPARACIÓN
En una olla coce la leche con los trocitos de corteza y la canela en rama. En otro envase hierve el arroz con dos tazas de agua por 5 minutos. Escurre y unifica el cereal a la leche cuando esté cociendo. Remueve de vez en cuando durante media hora, cuando esté cocido el arroz ponerle 6 cucharadas soperas de azúcar y que hierva un poco más. Se coloca en una fuente poco profunda y añade la canela en polvo. Se puede tomar tibio o dejarlo en la nevera para servírselo frio.
Acompáñalo con:
Esta deliciosa bebida te quedará exquisita servida con alfajores de manjar.
Tiempo de elaboración:
1 hora
Costo del plato:
8 dólares para 5 personas.
