Pollo con champiñones
INGREDIENTES * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 2 tomates * 250 gr de champiñones * 1 vaso de aceite de oliva * 1 vaso de vino blanco *…
Arroz frito con espárragos
INGREDIENTES * 2 tazas de arroz blanco hervido * 1 manojo de espárragos verdes frescos * un chorro de salsa de soya ligera * 2 cucharadas de aceite * sal…
Mejillones a la vinagreta
INGREDIENTES * 1 kg mejillones * 2 tomates riñon * 2 huevos duros * 1 pimiento verde * 1/2 cebolla * 1 cucharada de vinagre PREPARACIÓN Primero ponemos los mejillones…
Alas de pollo a la Coca Cola
INGREDIENTES * 1 kg. de alitas pollo * ½ litro de Coca Cola * 4 cucharadas de azúcar morena * 4 cucharadas salsa de soya * zumo de ½ limón…
Atún a la plancha
INGREDIENTES * 720 gr. de atún (no enlatado) * 250 gr. de cebolla cortada en cuadros * 250 gr. de tomate pelado y cortado * 125 gr. de pimiento *…
Arroz integral con verduras
INGREDIENTES * 300 g. de arroz integral * 1 litro de agua o caldo de verduras * 100 g. de vainitas * 2 zanahorias * 50 g. de espinacas *…
Canelones de atún
INGREDIENTES * 12 unidades de pasta de canelones * 150 gr. de atún * 1 taza de salsa de tomate * 3 huevos duros * 3 tazas de salsa bechamel…
Albóndigas de carne
INGREDIENTES * 2 dientes de ajo * Azafrán * 500 gramos de carne picada * 20 gramos de cebolla * 80 gramos de harina * 6 cucharadas de pan rallado…
Pollo a la Sidra
INGREDIENTES * 1 pollo troceado * 4 papas * 3 cebollas * 2 pastillas de caldo de pollo * 1/2 litro de sidra * 1 vasito de brandy PREPARACIÓN Primero…
Pollo a la cerveza
INGREDIENTES * 3 dientes de ajo * 1 cebolla * 1 litro de cerveza * 100 gramos de harina * 20 gramos de maicena * 1 pizca de pimienta *…
Arroz blanco con salmón
INGREDIENTES * 400 g. de arroz * 100 g. de salmón ahumado * 1 bote de nata líquida * 1 cebolla * 1 pepino * 2 cucharadas de perejil picado…
Carne a la cubana
INGREDIENTES * 600 g. de carne mixta picada * 1 cebolla * 1 pimiento verde * 2 huevos * 1 vasito de vino blanco * 12 aceitunas negras PREPARACIÓN Picamos…
Estofado de ternera
INGREDIENTES * 1 kg. de carne de ternera * 2 papas * 2 zanahorias * 2 tomates * 2 cebollas * ½ vaso de vino tinto * 1 pastilla de…
Arroz Tres Delicias
INGREDIENTES * 400 g. de arroz * 3 huevos * 150 g. de vainitas * ¼ k. de jamón dulce * 1 lata de guisantes * 1 pimiento rojo o…
Torta de fresa y nata
INGREDIENTES * 2 yogurts de fresa * 1 sobre de gelatina de fresa * 300 c.c. de nata líquida * 80 g. de azúcar * 1 base de bizcocho *…