Prepara dos huevos duros hirviéndolos en dos tazas de agua. Déjalos enfriar, pélalos y desecha la cáscara. Tritura en un recipiente dos cebollas y dos dientes de ajo hasta que tenga apariencia de puré. Vierte el zumo de dos limones, agrega sal y comino al gusto. En otro recipiente pela cinco aguacates y tritúralos hasta que tengan la consistencia de una pasta. Unifica las dos mezclas homogéneamente y agrega los huevos picados en trozos pequeños. Sirve de manera inmediata para que el aguacate no se oxide y se torne de color negro.
Puedes acompañarlo con:
Este delicioso aderezo mexicano debe ir acompañado de nachos o tortillas de maíz recién preparadas. Disfrútalo a placer.