INGREDIENTES
* 2 tazas de harina
* 3 cdas. de leche en polvo
* ½ cucharadita de sal
* 1 cucharada de azúcar
* 1½ cucharada de mantequilla
* 1 huevo
PREPARACIÓN
Mezclar la harina con la leche, el azúcar, y la sal. Agregar la mantequilla y el huevo. Amasar bien sin que queden grumos. Añadir agua, lenta y constantemente, e ir moldeando fuertemente, hasta que no se pegue en las manos. Dejar reposar por una hora y formar arepas de 12 cm. de espesor y más o menos 1½ centímetro de grosor. Pinchar con un tenedor para evitar que se inflen. En un sartén colocar media taza de aceite, y dejar freir hasta que estén doradas.
Acompáñalo con:
Este delicioso postre te quedará exquisito acompañado con una taza de café.
Tiempo de elaboración:
1 hora y media.
Costo del plato:
5 dólares para 6 personas.