INGREDIENTES
* 2 lb. de camarones
* 1/2 kg. de tomate
* 1/2 kg. de cebolla (roja)
* 1 cda. de salsa de tomate
* 1 cda. de mostaza
* Jugo de limón
* Sal y pimienta
* Cilantro
PREPARACIÓN
Limpiar los camarones y hervirlos en una olla con agua caliente, durante 5 minutos a fuego lento. Retirar, colar y colocarlos en un recipiente con jugo de limón. Picar el tomate y la cebolla tipo juliana. Condimentar con jugo de limón, cilantro picado, sal y pimienta a gusto. Escurrir los camarones y agregarlos a esta ensalada. Prueba y si es necesario, rectifica la sazón.
Acompáñalo con:
Esta deliciosa ensalada te quedará exquisita servida con patacones y arroz recién preparado.
Costo del plato:
12 dólares para 5 personas.
Tiempo de elaboración:
1 hora.
