INGREDIENTES
* 1 libra de avena
* 1 libra de harina de trigo
* 2 cdas. de mantequilla
* 3 huevos
* 1 taza de leche
* 2 gotas de esencia de vainilla
* 1 cucharada de sal
* 1 taza de azúcar
* 1 cucharada de aceite
PREPARACIÓN
En un recipiente coloca la harina cernida, la avena y los tres huevos. Mezcla con la leche, la mantequilla y el azúcar. Forma una masa homogénea. Adiciona la esencia de vainilla y la pizca de sal. Amasa hasta que este sin grumos. Separa bolitas pequeñas y forma las galletas. Hornea a fuego lento hasta que estén doradas.
Acompáñalo con:
Este delicioso postre te quedará exquisito servido con una taza de leche.
Tiempo de elaboración:
1 hora.
Costo del plato:
5 dólares para 7 personas.
