INGREDIENTES
. 1 libra de tallarín
. 2 libras de carne molida
. 1 taza de pasta de tomate
. 1 cebolla
. 1 tomate
. 2 cucharadas de mantequilla
. orégano y laurel
. 1 cucharada de achiote
PREPARACIÓN
Hierve dos litros de agua cuando este caliente añade el tallarín. Déjalo cocinar hasta su punto. En un recipiente condimenta la carne con comino, sal y pimienta y forma circulos. En una sartén realiza un refrito con la cebolla tipo juliana y los tomates en trozos pequeños. Añade 1 taza de agua y la pasta de tomate. Adiciona la carne. Vierte esta mezcla sobre la pasta.
Acompáñalo con:
Este delicioso plato te sabrá delicioso espolvoreando queso parmesano sobre el plato.
Tiempo de elaboración:
1 hora.
Costo del plato:
7 dólares para 5 personas.
