INGREDIENTES:
* 1 kilo de queso fresco
* 2 panelas naturales
* clavo de olor
* canela
* 2 tazas de agua
PREPARACIÓN
En una olla coloca los pedazos de la panela troceada con el agua. Deja hervir por unos minutos, vigilando con ciudado que no se queme. Mezcla con una cuchara para que la consistencia, al momento de derretirse, se mantenga. Añade más agua en caso de que la mezcla la necesite y adiciona diez pepitas de clavo de olor y cinco ramitas de canela. Pica el queso en rodajas finas. En un plato coloca los pedazos y sobre estos incorpora la miel. Sirve de inmediato y cuando esté bien caliente.
Acompáñalo con:
Este delicioso postre te quedará delicioso servido con pancito de canela caliente.
Tiempo de elaboración:
30 minutos
Costo del plato:
2 dólares para 5 personas
