INGREDIENTES
* 3 libras de papa
* 1 lata de atún
* 1 taza de arveja
* 1 taza de zanahoria cocida
* sal y comino al gusto
* 1 cucharada de mantequilla
* 1 cucharada de achiote
* 2 huevos
* 2 cucharadas de leche
PREPARACIÓN
Cocina la papa y realiza un puré con dos huevos, la leche, la mantequilla, la sal y el comino al gusto. Cuando esté listo, coloca en un recipiente una capa, sobre esta pon el atún, la arverja la zanahoria. Encima de esta coloca otra capa de papa. Introduce en el horno por unos minutos o hasta que de dore. Sírvelo inmediatamente.
Acompáñalo con:
Esta deliciosa torta de sal, te quedará exquisita servida con mayonesa y pan de ajo.
Tiempo de elaboración:
1 hora
Costo del plato:
8 dólares para 5 personas.
