INGREDIENTES:
* 1 libras de carne
* 2 ajos molidos
* 1 pizca de comino
* 1 pizca de pimienta
* 1 limón fresco
* 1 cucharada de mostaza
* 1 pizca de sal
PREPARACIÓN
Filetea la carne en capas finas, de manera que resulte más fácil su cocción. Cuando esté completamente lisa, añade dos cucharadas de aceite, con dos dientes de ajo molido, el comino, la pimienta, el zumo del limón y la cucharada de mostaza. Deja reposar por quince minutos. Calienta aceite en un sartén de teflón, cuando este al punto, incorpora la carne y deja cocinar por 5 minutos, volteando a cada momento
Acompáñalo con:
Esta deliciosa preparación te quedará exquisita servida con papas
fritas.
Tiempo de cocción:
25 minutos
Costo del plato:
4 dólares para 5 personas
