INGREDIENTES:
– 1 taza de leche
– 1 taza de harina de trigo
– 3 huevos
– ½ cucharadita de sal
– 1 cucharadita de polvo royal
– Aceite
– 1 lata de atún
PREPARACIÓN:
Se baten las yemas con la leche, la harina, el royal, la sal y el atún. Cuando la masa está perfectamente lisa sin grumos, se añaden las claras batidas a punto de nieve. Se pone al fuego una sartén pequeña, se unta con aceite, se deja calentar y se vierten 2 cucharadas de masa. Se deja asar por un lado y luego se voltea por el otro. Sirve acompañado de salsa de tomate.
Acompáñalo con:
Esta deliciosa tortilla casera te sabrá deliciosa servida con arroz y una ensalada fresca.
Costo del plato:
5 dólares para 7 personas
Tiempo de elaboración:
15 minutos
