Su aporte de zinc favorece para una mejor función de la próstata y de la calidad del esperma. Es una verdura muy buena para la mujeres que atraviesan por la menopausia, ya que al igual que la soya, actúa como fitoestrógeno, a la vez que aporta calcio. Favorece el buen estado de la piel, ya que contiene antioxidantes como setacaroteno y selenio. Es ideal para bajar de peso, porque es un producto bajo en calorías. Su sabor es muy agradable y lo encuentras en los mercados del país.