Es un cereal muy rico en hierro, magnesio, proteínas y vitaminas B1, B2 y B9, por lo cual es recomendado para curar y prevenir casos de anemia. Además se aconseja su uso en mujeres embarazadas, casos de fatiga y cansancio mental. Es un energizante eficaz, indicado para deportistas o personas que realizan una actividad física intensa. Este producto, también es excelente para conservar una piel sana, un cabello lindo y unas uñas fuertes.