INGREDIENTES:
* 3 tazas de harina cernida
* 1 cda de polvo de hornear
* 1 cucharada de sal
* 1/4 taza de manteca
* 50 grs de chicharrón de chancho
PREPARACIÓN
Cierna la harina junto con el polvo de hornear y la sal, hagan con esto un cerrito con un hueco al medio. Ablande la manteca, póngala unos minutos al fuego y viértala en la harina. Añada cucharaditas de agua, y amásela hasta que este blanda y suave. Agregue los chicharrones. Forme los pancitos de tamaño mediano y pinchelos con un tenedor en dos o tres partes. Lleve al horno caliente por 20 o 25 minutos, o hasta que este dorado.
Acompáñalo con:
Este delicioso pan de campo te quedará exquisito huntado de mantequilla casera.
Tiempo de elaboración:
1 hora
Costo del plato:
10 dólares para 20 personas
