INGREDIENTES:
* 1 taza de azúcar
* 1 taza de agua
* 1 raja de canela
* 1 lata de leche evaporada
* 4 yemas de huevo
* 1 taza de ron
* 1 taza de anís
PREPARACIÓN
Prepare un siropo con el agua, azúcar y canela. Añada la leche evaporada sin diluir. Bata las yemas y añada a la mezcla anterior. Mezcle bien. Agregue el ron y el anís. Guarde en un envase bien tapado y enfríe bien. Sirva bien frío y espolvoreé con canela.
OTRA OPCIÓN: MOJITO
• 1 cda de azúcar.
• hojas de menta
• agua con gas.
• hielo pilé
• 1 botella de champán
• jugo de medio limón
PREPARACIÓN
Introduzca el azúcar con el zumo y la menta y triturar en forma de mortero en el vaso con el ron; introducir toda esta mezcla en una coctelera y remover los ingredientes con el ron. Añadir el hielo y verter el agua con gas.