Es aconsejable durante el embarazo y la menopausia por su gran aporte en calcio. Se recomienda en períodos de debilidad o anemia por su contenido en hierro. Previene la infertilidad masculina por su aporte en zinc.
En la medicina china es utilizado para lubricar el corazón, el hígado, los riñones, el páncreas y los pulmones. Por su aporte en lecitina ayuda a reducir y controlar los niveles de colesterol. Aporta una mayor producción cerebral, por ello se aconseja para estudiantes