La ayurveda es un antiguo arte de curar que se practica en la India desde hace alrededor de 5 mil años. Se basa en la necesidad de prevenir la enfermedad mucho antes de que esta se manifieste. Para ello, se debe estudiar la naturaleza de la persona y enseñarle cuáles son sus puntos débiles, de forma tal que pueda tomar medidas preventivas que lo ayude a mantener un equilibrio cuerpo-mente. Uno de los fundamentos está basado en la alimentación. Te sugerimos algunas alternativas:
* Los alimentos dulces, como el arroz, el azúcar, la miel, la sandía, el melón, la banana y las almendras, favorecen a las personas con fortaleza física.
* El picante, como ajo, jengibre, mostaza, rábanos, resulta beneficioso para las personas con contextura delgada.
* La comida astringente, como el brócoli, la coliflor, las lentejas, las papas, las manzanas y las peras, ayudan a las personas de contextura gruesa.
* A parte de la dieta, esta medicina controla el ritmo de vida del paciente.
