INGREDIENTES
* 1 pollo cortado en octavos
* 2 yogures naturales
* 1 cebolla * 1 pastilla de caldo pollo
* aceite
* sal al gusto
PREPARACIÓN
Primero picamos la cebolla y la sofreímos en un sartén con un chorrito de aceite. En una cazuela grande ponemos dos cucharadas de aceite y sofreímos el pollo con la cebolla, hasta que el pollo quede doradito. Añadimos entonces el yogur y sazonamos con un cuarto de la pastilla de caldo. Dejamos cocer entre 10 y 15 minutos. Si hiciera falta podemos batir la salsa y verterla sobre el pollo. Puede acompañarlo con arroz al curry. Tiempo estimado: 40 minutos. Costo del plato: 10 dólares para 4 personas.