INGREDIENTES
* 100 cc. de aceite
* 3 dientes de ajo
* 1 cebolla
* 1 litro de cerveza
* 100 gramos de harina
* 1 pizca de pimienta
* 1 pollo
* 1 pizca de sal
* 2 zanahorias
PREPARACIÓN
Primero seccionamos el pollo en partes, pelamos y picamos los ajos y los echamos a la sartén. Después rebozamos el pollo en la harina y refreímos con los ajos. Seguidamente colocamos el pollo en una cazuela. Cocinamos las zanahorias en agua hasta que se ablanden. Luego mezclamos todo con la cerveza y la pimienta. Puede acompañarlo con papas fritas.
Tiempo estimado:
80 minutos.
Costo del plato:
10 dólares, en raciones para 4 personas.
