INGREDIENTES
* 8 muslos de pollo
* 200 g cebolla
* 4 cucharadas salsa de soya
* 1 limón
*1 vaso vino blanco
* aceite
PREPARACIÓN
Primero salpimentamos el pollo y lo untamos con aceite. En una fuente para horno, ponemos la cebolla cortada en rodajas repartida en el fondo de la fuente y encima el pollo. Lo metemos en el horno durante una hora. Una vez el pollo dorado, cubrimos la fuente con papel de plata y los reservamos dentro del horno ya apagado. El jugo de la cocción lo vertemos en un recipiente junto con las rodajas de cebolla asadas. Agregamos al asado la salsa de soya y a fuego fuerte.
Puede acompañarlo con papas gratinadas.
Tiempo estimado:
90 minutos
Costo del plato: 12 USD
