Emprendedores de la zona de Quitumbe prepararán la fanesca más grande del mundo. La cita es hoy en el sur del casco metropolitano.
Veintiocho emprendimientos de Quitumbe se ponen el delantal para enfrentarse a decenas de costales de choclos, habas, chochos, arvejas, fréjoles, zambos, un caldero inmenso y poner a prueba la sazón prodigiosa de sus emprendedoras. Hoy, en la Plaza Quitumbe, prepararán la fanesca más grande del mundo, de la que saldrán aproximandamente 3.000 porciones.
La plaza más grande de Quito ya está lista para recibir a los visitantes que disfrutarán de este plato típico de la Semana Santa, acompañado del molo y del rico arroz de leche.
La fanesca más grande del mundo será preparada con productos garantizados por las personas que forman parte de los emprendimientos asociativos de la Zona Quitumbe.
Adicionalmente, en este mismo espacio se realizará desde mañana la Feria de Semana Santa, en donde se podrá encontrar platos típicos, dulces tradicionales y diversas artesanías locales.
Todo esto en el mismo lugar, la Plaza Cívica Cultural de Quitumbe ubicada en la avenida Quitumbe Ñan y Pachacama, a pocos metros de la Administración Zonal.
La mesa reunirá a la familia
La fanesca es una sopa típica de la cocina ecuatoriana. Se trata de un plato que se sirve caliente.
La fanesca es todo una fiesta que marca la cultura de nuestro país, se trata sobre el trabajo en equipo, el compartir y disfrutar, la colaboración de todos los miembros de la familia, la tradición Andina, la sabiduría de los mayores, las manos de los niños y la sazón de las abuelas. Muy deliciosa.
ES UNA LASTIMA TANTA PROPAGANDA SIN SIQUIERA SABER PREPARAR UNA FANESCA PERSONALMENTE OPINO MUY MAL HECHA Y FEA LA ANTES NOMBRADA PRIMERO APRENDAN Y LUEGO VENDAN …………