Con la quema de chamizas (grandes fogatas), juegos pirotécnicos, carros alegóricos, corridas de toros populares, desfiles de comparsas, de chagras y bailes populares, la parroquia de Pifo celebra una edición más la fiesta religiosa de San Sebastián.
Las festividades iniciaron el pasado fin de semana y se extenderán hasta el 27 de enero con diversos eventos, que son la esencia de este pueblo mestizo.
La parroquia de Pifo está ubicada en el extremo nororiental del Distrito Metropolitano de Quito.
Además, esta zona es conocida por su riqueza agrícola y también porque en las afueras de esta parroquia se han encontrado vestigios de lo que fuera Cápac-ñan o Camino del Inca.
La celebración de San Sebastián de Pifo inició el 11 de enero y finalizará el 27 de este mes con diversos eventos.
Esta parroquia fue conocida antiguamente como ‘pipo’ en 1535. Etimológicamente, se dice que este vocablo proviene del Colorado Pi, que significa agua y de Po espina; llegándose a deducir como un sitio de abundante agua; y de muchos maqueyes, tunas y cardos.
Así mismo, en esta parroquia también se puede apreciar el denominado Camino del Inca, que cruza sobre una de las elevaciones y que se encuentra debidamente identificado. Este fue el eje central del proyecto político y económico del Imperio Inca (siglo XVIII a XVI).
Las fiestas se han encedido, por lo que todos están invitados a disfrutar de la fiesta llena de elementos del mestizaje ecuatoriano.