Menestras del Negro presenta su nuevo plato Seco de Carne rescatando los sabores típicos del Ecuador
El seco de carne es un tipo de estofado o guiso característico del Ecuador. Propone un sabor tradicional y una receta de la Abuela que combinala caene con la chicha como líquido principal, sin embargo, ahora la cerveza o el jugo de naranjilla se han convertido en opciones para su cocción.
Menestras del Negro busca mantener las tradiciones de los hogares, presentando el seco de carne como un delicioso plato que va tan arraigado a las costumbres y que prevé estar dentro de los más solicitados del público en general.
Hasta el momento la Línea cuenta con 40 locales a nivel nacional: Quito, Guayaquil, Santo Domingo, Ibarra, Portoviejo, Ambato, Esmeraldas, Quevedo, Riobamba, Babahoyo y Latacunga.