Como cada soberana de la ciudad capitalina Silvana Di Mela continúa el legado de la ‘Cena de la Rosa’ o como ella la denomina ‘Cena Solidaria’, ya que este evento le permitirá obtener fondos económicos para el funcionamiento del centro y para entregar ayudas puntuales en salud.
De este modo el objetivo de la cena es que “nuestros niños con síndrome de Down puedan continuar con la terapia, la atención médica, el apoyo psicológico, la educación inicial, la estimulación temprana, la alimentación y el seguimiento a la escuela regular”, dijo la Reina de Quito.
El Centro Infantil atiende actualmente a 150 niños desde su nacimiento hasta la inclusión de ellos en las escuelas regulares, añadió.
De esta manera se realiza el gourmet solidario con la participación de 18 restaurantes representativos de la capital: Asian Fusión, Barlovent, Casa Nostra, Edo, El Pajona, La Choza, La Gloria, La Valentina, Lo Nuestro, Markus Apicuis, Psari, Saito Bistro, Segundo Muelle,Sophia,Tanoshi,Theatrum, Petite Patisserie y Hansel y Gretel.
Los asistentes a esta cena degustarán los diferentes platos gastronómicos y serán partícipes de una exposición de vinos, rosas de exportación y presenciarán la premiación a los mejores restaurantes de la Carita de Dios en las categorías Latinoamericana, Europea, Oriental y Ecuatoriana . Al que obtenga el primer lugar se le entregará como trofeo la ‘Rosa de Oro’ del reconocido diseñador cuencano Cristhian Quintero.
El evento también contará con un selectivo jurado conformado por: Jorge del Castillo y Jorge Raun de Colombia y por los ecuatorianos Pablo Zambrano, chef ejecutivo del Hilton Cólon, Carlos Gallardo, decano de la Facultad de Gastronomía de la Universidad de las Américas UDLA y Ruth Herrera que proviene de las islas Galápagos.
Otro punto esencial del evento son los staff de postres y vinos que participarán en el Centro Cultural de la ciudad capital.
Así la sociedad quiteña se da cita este sábado a las 20h00 con el fin ser parte de la velada solidaria que espera un lleno de 400 personas y la presencia de Augusto Barrera, alcalde de Quito.
La Cena de la Rosa es una iniciativa de las reinas capitalinas que no solo buscan continuar con el funcionamiento del Centro Infantil, sino que tratan de fortalecer el programa de ayudas puntuales en salud, que atiende a personas de escasos recursos que necesitan ayuda económica para las operaciones y medicinas.
Cerca de 8 personas visitan cada miércoles las instalaciones de la Fundación Reina de Quito para solicitar esta ayuda. De esta manera la soberana quiteña invita a toda la sociedad hacer participe de este evento solidario que tiene como costo un monto de 60 dólares por persona. Un gesto de voluntariado digno de imitar.
