Es ya, el quinto año consecutivo que la CCIFEC desarrolla el Salón del Chocolate, no solo con el objetivo de dar a conocer la calidad el cacao ecuatoriano, sino también dando un paso más allá, que es la elaboración de chocolate ecuatoriano, presentándolo como un producto de calidad, cuidadosamente elaborado.
Durante la rueda de prensa, se recalcó la importancia de impulsar el crecimiento de una cultura productora, comercializadora y consumidora del chocolate ecuatoriano a nivel nacional e internacional, a fin de establecer nuevos vínculos comerciales de cooperación bilateral entre los países de Francia y Ecuador.
El V Salón del Chocolate se llevará a cabo los días viernes 3, sábado 4 y domingo 5 de mayo del 2013, en el Centro de Convenciones Eugenio Espejo de Quito, de 10h00 a 20h00.