Una de las chefs, más reconocida dentro del arte culinario ecuatoriano, Beatriz Márquez de la Plata no saldrá más por la señal de Canal Uno debido a la falta de apoyo publicitario, que no permitió sostener este espacio. ‘Biachi’ está tranquila porque aún le queda como recurso, los ingresos, que percibe por la venta de sus libro de recetas, que han tenido mucha aceptación.