El Ministerio de Agricultura, Ganadería, Acuacultura y Pesca, regula que se cumpla en todo el país la veda para el cangrejo rojo y el cangrejo azul, denominada como muda, establecida desde el 15 de agosto al 15 de septiembre de cada año.
El subsecretario de Recursos Pesqueros, Jimmy Martínez, señaló que la medida de ordenamiento tiene la finalidad de proteger a las especies y al mismo tiempo al consumidor, debido a que en este período los crustáceos entran en una etapa de cambio de caparazón, generando altas concentraciones de oxalato de calcio, elemento perjudicial para la salud humana.
