Luis Fernando Saritama, nació en Loja, el 20 de octubre de 1983. Ayer entre mensajes de felicitaciones a través de las redes sociales, el lojano fue festejado por sus seguidores por su cumpleaños número 28. Elogios y oraciones.Su carrera arrancó en Deportivo Quito en el 2000. En el 2004 tuvo su primera experiencia en un club extranjero, al ser cedido a préstamo al Alianza Lima de Perú.
En el club peruano fue campeón de la temporada 2004. Al año siguiente volvió al Deportivo Quito. Luego, en el 2006, se marchó al Tigres de México y fue considerado en la nómina de la Selección de fútbol de Ecuador para el Mundial Alemania 2006.
En el año 2007, pasó al América. A mediados del mismo año regresó a Alianza Lima, cedido a préstamo.
En el 2008 volvió al único equipo por el que ha jugado en Ecuador: Deportivo Quito. Con el cuadro quiteño cumplió una campaña exitosa, siendo capitán y marcando 8 tantos, llevando a su equipo al campeonato, luego de 40 años de no haber cosechado títulos en torneos locales.
Saritama es reconocido por los hinchas chullas como símbolo de su equipo. Su garra y corazón se refleja en las canchas